Vista. Cuerpo amarillo pajizo, brillante, con tonos grisáceos en ribete. Nariz. Predominio de aromas frutales a manzana y plátano algo maduro, con ciertas notas de cítricos de fondo. Sensación global de fruta intensa y frescor. Boca. La primera impresión es de frescor e intensidad, aunque a lo largo del paso va suavizando la acidez gracias al tacto graso, motivo por el cual se realizó la citada maceración en frío. Varietal: 100% viura
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