Vista. Se caracteriza habitualmente por su color limón con reflejos verdosos, francos e intensos. Nariz. De nariz intensidad media, con notas de fruta blanca pera y manzana, pomelo, y notas citricas Boca. Es fresco, equilibrado con notas de pera marcada, cítricos y ligeros toques florales y anisados. Final largo y ligeramente amargo muy típico de la variedad. Varietal. 100% hondarrabi zuri
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